Madame Chaja Golda ROZEN née LIWSZYC dite Mamie Goldé.
Née le 27 janvier 1917 à Pinsk (Russie). Membre de la Société Mutualiste « Amis Israélites de France » depuis de nombreuses années.
Elle a vécu à Paris dans le XVIIIe et dans le IIIe arrondissement de 1936 à 1985. En 1985 elle habite Vincennes.
Responsable de la rubrique culinaire du bulletin des Amis Israélites de France, bimestriel publié à 5000 exemplaires, et lu par plus de 20.000 personnes.
Madame Rozen était plus que jamais une personnalité incontournable de la communauté ashkénaze.
Elle écrivit par ailleurs de nombreux poèmes, et s’attela à une autobiographie, restée inachevée.
Elle a été décorée par le Maire de Paris qui lui remit la Médaille d’Argent de la Ville de Paris. Mamie Goldé s’est éteinte entourée des siens le 15 octobre 2000.
